小時候，記憶中阿嬤是位粿(貴{)婦，
挑柴、點火、燒開水、炒料、煸香、削芋頭
就要花費半天，還要定型，最後蒸煮，工時非常繁覆，
往往成品出來，已是夜晚了，因為這份回憶與台灣精神，
讓我決把這項手藝傳承下來與大家分享!